Bourgogne sud

Culture, Charme et Délices sont à ce 1er rendez-vous au Château de la Greffière.

Son Musée de l’outillage Viticole vous montrera l’évolution du travail de la Vigne

au cours des siècles derniers. Puis, place à la dégustation dans son magnifique Caveau

ou dans son Gite du 15ème siècle ( privatisable ).

Des Maconnais du Val Lamartinien, aux St Véran et Pouilly-Fuissé, vous apprécierez la finesse et la diversité de ces Blancs.

Le Pinot Noir, dominant en Bourgogne du Sud, vous charmera par ses arômes délicats dans des déclinaisons de Rouges ronds et élégants.

 

Découvrez 1000 ans d’histoire au Château de Pierreclos, dont l’architecture s’étend

du Moyen-Age à la Révolution Française, en passant par la Renaissance.

Une visite historique libre et une dégustation commentée des Vins du Domaine de 8 ha.

 

Remontons très loin dans le temps, mais à 7 Km seulement, à la Roche de Solutré, site préhistorique, qui accueille sur ses flancs le Grand Cru de Pouilly-Fuissé

L’ Atrium, au cœur du village de Solutré, vous en fera découvrir toutes les subtilités.

 

Puis sillonnons les jolies petites routes au milieu de nos Vignobles pour rejoindre le Vallon de Leynes, cœur du méconnu, mais ô combien précieux St Véran.

Le Domaine des Correaux vous ouvrira les portes de sa typique Maison Maconnaise traditionnelle, édifiée au cœur de ses vignes.

 

A 2 pas, le splendide Château de Chasselas vous accueillera pour un moment inoubliable,

que vous pourrez prolonger au-delà de la dégustation, par une nuit ou un séjour dans son Gîte de Charme.

 

L' apothéose de cette découverte VIP chez Fabrice Sommier,

meilleur Ouvrier de France Sommellierie 2007, dans un lieu hors du temps,

une adresse presque secrète, un univers enchanteur et convivial pour découvrir le monde des vins. Des Ateliers pour tous, Amateurs, curieux, Epicuriens et connaisseurs à la Wine School Fabrice Sommier.